In meinen Online‒Kochkursen zeige ich dir, wie du mit einfachen Rezepten deine Gesundheit stärkst und deinen Alltag genussvoller machst. Egal ob Darmflora, Brot oder Süßes – du bekommst alltagstaugliches Wissen, praktische Tipps und jede Menge Aha‒Momente. Mach deine Küche zur Wohlfühloase!
Ich bin Erika – leidenschaftliche Köchin, Trainerin und Gesundheitsenthusiastin.
Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein – das ist meine Überzeugung.
In meinen Workshops zeige ich dir, wie einfach, schnell und lecker gesunde Küche im Alltag sein kann.
Mit viel Freude, Fachwissen und einem Schuss Kreativität begleite ich dich auf deinem Weg zu mehr Wohlbefinden und Leichtigkeit im Leben.
Und das Beste: Auch wenn meine „Easy and Healthy“ und „High Protein“ – Rezepte nicht speziell als „frei von“ konzipiert sind, lassen sie sich ganz einfach glutenfrei, milchfrei und ohne zugesetzten Zucker umsetzen – ganz nach deinen Bedürfnissen.
Mehr über mich
Ganzheitlicher Ansatz
Du bekommst keine schnellen Trends, sondern nachhaltige Methoden für Körper & Geist – abgestimmt auf dein Leben und deine Bedürfnisse.
Persönliche Begleitung
Egal, ob in der Schwangerschaft, nach der Geburt, nach einer Rehabilitation oder beim Abnehmen und Muskelaufbau – ich unterstütze dich mit individuell zugeschnittenen Trainingsplänen, die dir helfen, deine beste Form zu erreichen.
Fundiertes Fachwissen
Über 15 Aus- und Weiterbildungen sorgen dafür, dass du mit modernstem Know-how betreut wirst.
Flexibilität
Online & Offline Kurse: Du entscheidest, was besser zu dir passt – ob bequem von zu Hause aus, online oder persönlich vor Ort.
Kochkurs im Kochstudio Ansfelden
16. Mai 2025 | 17 ‒ 20 Uhr
Easy and healthy Kitchen
Schnelle, einfache und gesunde Gerichte für den Alltag
59€
Melde dich jetzt an – die Plätze sind begrenzt!
Kochkurs im Kochstudio Ansfelden
27. Juni 2025 | 18 ‒ 21 Uhr
high Protein Kitchen
Proteinreiche Gerichte, ideal zu deinem Training
59€
Melde dich jetzt an – die Plätze sind begrenzt!
Video Kochkurs
Glutenfreier Brotback‒Workshop
In meinem glutenfreien Brotback‒Workshop zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du knusprige, gesunde und alltagstaugliche Brote backst – ganz ohne Weizen, Zucker, Milchprodukte oder Hirse. Egal ob du Anfänger:in bist oder schon Erfahrung hast: Du lernst, worauf es wirklich ankommt – bei der Zutatenauswahl, der Teigführung und der perfekten Kruste.
Dazu gibt’s fundiertes Wissen rund um Glutenunverträglichkeiten, alternative Mehle und praktische Tipps für spezielle Ernährungsformen wie AIP, Low‒Carb oder Keto. Alles ganz entspannt und umsetzbar – mit Spaß, Genuss und echtem Gesundheits‒Mehrwert.
Mach deine Küche zur glutenfreien Backstube – ich begleite dich dabei!
Coming Soon
Kochniveau
Anfänger, Mittelstufe, Fortgeschrittene
Dauer
2 Stunden 15 Minuten
Unverträglichkeiten
zuckerfrei, glutenfrei, hirsefrei, ohne Milchprodukte und Eier, vegan, diabetikerfreundlich, Low-Carb, in spezielle Diäten integrierbar
Video Kochkurs
Workshop zur Regeneration der Darmflora
Ich habe viel an der Regeneration meiner Darmflora gearbeitet. Dabei habe ich verschiedene Methoden und Programme ausprobiert, bis ich schließlich meine eigene Methode entwickelt habe. Ich kann daher mit Stolz sagen, dass du bei mir das Beste und Effektivste praktische Programm bekommst! Mit dieser Methode habe ich meine Insulinresistenz überwunden, die Schmerzen meiner Endometriose deutlich reduziert, meine Verdauung in Ordnung gebracht und in nur 3 Monaten ohne Fasten etwa 15 Kilo verloren!
Coming Soon
Kochniveau
Anfänger, Mittelstufe, Fortgeschrittene – jeder kann unabhängig von Alter und Kocherfahrung teilnehmen.
Dauer
2,5 Stunden
Video Kochkurs
Gewichtsreduktions‒Programm
1‒Wochen‒BASIS‒Programm, wenn du 1‒2 Kilo loswerden möchtest und einen ersten Einblick in meine revolutionäre Abnehm‒Methode erhalten möchtest.
Ich werde dir beibringen, wie du deinen Teller bei jeder Mahlzeit nach deinen Bedürfnissen und deinem täglichen Rhythmus zusammenstellst.
Gerichtarten, Verhältnisse, voller Aromen und Köstlichkeiten – es wird sehr einfach und leicht zu lernen sein!
Coming Soon
Erwartete Ergebnisse
Flacherer Bauch
Etwa 1-2 kg Gewichtsverlust
Straffere, lebendigere Haut
Ausgeglichene Verdauung
Mehr Energie und Vital
Biskuit,
geschnittene Kuchen, Tortenarten
Coming soon
Tiramisu, falsche Quarkknödel,
Kaffeegebäck-Spezialitäten
Coming soon
Himmlische Haselnusscreme, samtige Pfirsichcreme‒Torte, erfrischende Sorbet‒Variationen
Coming soon
Pfannkuchen, verführerischer Himbeerschaum, Vanilleeis, Mandelkekse
Coming soon
Noch unsicher, welcher Kurs der richtige für dich ist?
Oder hast du einfach eine generelle Frage weil etwas für dich unklar ist?
Kein Stress – schick mir gerne eine kurze Mail mit deinem Anliegen. Ich helfe dir persönlich weiter und finde mit dir gemeinsam raus, was am besten für dich passt.
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